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Bananenbrot Tiramisu - schnelles veganes dessert

September 09, 2022Laura Knüfermann

Tiramisu mal anders, mit Bananenbrot anstelle von Bisquit :)

Dieses Rezept ist vegan und super schnell gemacht. Das Bananenbrot verleiht diesem Tiramisu das besondere etwas! 

Zutaten:

  • 8 Scheiben Bananenbrot
  • 300g veganen Quark/Joghurt
  • 1 El Kaffeepulver
  • 2 El Ahornsirup
  • 25ml frischer Kaffee
  • 1 El Kokosblütenzucker
  • Kakaopulver

 

So geht's:

  • Verrühre den Quark/Joghurt, das Kaffeepulver und den Ahornsirup miteinander
  • Löse den Kokosblütenzucker in dem Kaffee auf
  • Lege die Bananenbrotscheiben in eine kleine Form, tränke die Scheiben mit der Hälfte des Kaffee-Zucker Mix und gib die Hälfte des Joghurts drüber
  • Wiederhole das Ganze und bestreue das Tiramisu mit Kakaopulver
  • Stelle das Tiramisu für min. 1 Stunde in den Kühlschrank

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