Dieser Frühstücksklassiker ist außen super knusprig, innen saftig und ein Highlight auf jedem Frühstückstisch!
Mit frischen Beeren on top schmeckt es besonders gut :)
Zutaten:
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3 Scheiben Bananenbrot
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1 EL gemahlene Leinsamen
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100 ml Pflanzenmilch
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1 EL Ahornsirup
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zuckerfreie Cornflakes
Zubereitung:
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Vermische die gemahlenen Leinsamen, die Pflanzenmilch und den Ahornsirup in einer Schüssel und lass es für 5 Minuten stehen
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Wende die Bananenbrotscheiben erst in der Milchmischung und dann in den Cornflakes und backe die Scheiben in einer Pfanne von beiden Seiten, bis sie goldbraun sind
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Wir haben unser French Toast noch mit Beeren, Nussmus und Kakao Nibs getoppt :)
