mini matcha Tannenbaum-Kekse🎄

mini matcha Tannenbaum-Kekse🎄

December 04, 2024Laura Knüfermann

diese mini matcha Tannenbäume bringen garantiert jeden Grinch zum schmunzeln!😊

Sie sind frei von raffiniertem Zucker und sind super schnell gemacht. Der Matcha bringt die leuchtend grüne Farbe und den ganz besonderen Geschmack💚

Zutaten:

  • 155 Gramm Dinkelmehl

  • 2 TL Matcha-Pulver

  • 1/4 TL Backpulver

  • 1/4 TL Meersalz

  • 50 Gramm Ahornsirup

  • 3 EL Kokosöl

  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

  • vermische das Mehl mit dem Backpulver, dem Salz und Vanilleextrakt

  • siebe den Matcha ein 

  • gieße das Kokosöl und den Ahornsirup dazu und verknete den Teig mit den Händen

  • rolle ihn aus und steche kleine Tannenbäume aus 

  • backe die Tannenbäume bei 160 Grad für ca. 10 min. 

um die Tannenbaumoptik hinzubekommen, haben wir einfach mit schwarzer Zuckerschrift Lichterketten aufgemalt und kleine bunte Zuckerperlen aufgesetzt🎄

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