Pudding + Bananenbrot = 🤤
wenn es schnell gehen und trotzdem köstlich und besonders sein soll, ist dieses Rezept genau das richtige für dich!
Zutaten:
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2 EL Kichererbsen Mehl
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1 EL Öl
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2 EL Wasser (dies ergibt den veganen Eiersatz)
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2 EL veganen Vanille Joghurt (Skyr style)
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2 EL Ahornsirup
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2 Scheiben Bananenbrot
Zubereitung:
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Mixe alle Zutaten für die Puddingfüllung zusammen, drücke mit einem Löffel eine Mulde in das Bananenbrot, fülle diese mit dem Pudding und backe das ganze für 8-10 min im Ofen.
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Super lecker ist das ganze auch getoppt mit Beeren, Mandelsplittern oder gehackter Schoki :)
