Saftig, fudgy, intensiv schokoladig – und bitte nicht zu süß. Aber was steckt eigentlich hinter der perfekten Brownie-Rezeptur
Brownies liegen irgendwo zwischen Kuchen und Dessert: außen leicht fest, innen dicht, saftig und schokoladig. Genau diese typische fudgy Konsistenz entsteht durch das Zusammenspiel verschiedener Zutaten und deren Mengenverhältnisse.
was an unserem Brownie so besonders ist:
28 % Banane. 100 % Schoko-Himmel. 🍌🍫 Die Banane verleiht unserem Brownie Süße und Feuchtigkeit. Hochwertige Schokolade und Kakao machen ihn himmlisch schokoladig.
bis zu 35 % weniger Zucker als herkömmliche Brownies dabei aber kein Gefühl von Verzicht
THE Brownie ist ballaststoffreich – so vereint er Genuss und Funktionalität - für das gute Bauchgefühl
Wir glauben nicht daran, Genuss gegen gute Zutaten auszuspielen. Genau deshalb haben wir THE Brownie entwickelt: intensiv schokoladig, saftig und 100 % plant-based – mit 28 % Banane im Teig, weniger Zucker und einem Plus an Ballaststoffen.
Denn manchmal muss man einen Klassiker nicht komplett neu erfinden. Man muss ihn nur ein bisschen besser machen :)
