Nichts schlägt normalerweise unsere Liebe zum Bananenbrot - was aber auch nicht von schlechten Eltern ist, ist dieses Monkey Zupfbrot 🐒🍞
Die Zutaten sind simpel, die Zubereitung super einfach & das Ergebnis unfassbar lecker!🤤
Die Hauptzutat ist etwas, was eigentlich jeder aus der eigenen Kindheit kennt - knack & back Brötchen🥰 Dazu Zimt und Zucker und man bekommt ein heimeliges Gefühl im Bauch❤️
Jetzt aber los und ran an die Schüssel!🔥
Zutaten:
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2 Packungen knack & back Brötchen
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160 Gramm Rohrohrzucker
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2 TL Zimt
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100 ml Öl
Zubereitung:
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schneide die knack & back Brötchen in Viertel
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mische die Zimt-Zuckermischung an
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gib die Brötchenteile in eine große Rührschüssel und mariniere sie in dem Öl
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vermenge nun alles mit der Zimt-Zucker Mischung
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gib die marinierten Bällchen in eine runde Kuchenform (optimal Guglhupf)
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backe sie bei 180 Grad Umluft für ca. 25 min.
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stürze das Monkeybread aus der Form und gib bei Bedarf noch Zuckerguss oben drauf
