monkeybread , knack und back Rezept , Zupfbrot mit Zimt und Zucker, bananenbrot, vegane kuchen, rezept für veganen kuchen, dessert vegan schnell

mal kein Bananenbrot, dafür monkeybread 🐒🍌🍞

August 23, 2023Laura Knüfermann

Nichts schlägt normalerweise unsere Liebe zum Bananenbrot - was aber auch nicht von schlechten Eltern ist, ist dieses Monkey Zupfbrot 🐒🍞

Die Zutaten sind simpel, die Zubereitung super einfach & das Ergebnis unfassbar lecker!🤤

Die Hauptzutat ist etwas, was eigentlich jeder aus der eigenen Kindheit kennt - knack & back Brötchen🥰 Dazu Zimt und Zucker und man bekommt ein heimeliges Gefühl im Bauch❤️

Jetzt aber los und ran an die Schüssel!🔥

 

Zutaten:

  • 2 Packungen knack & back Brötchen

  • 160 Gramm Rohrohrzucker

  • 2 TL Zimt

  • 100 ml Öl

Zubereitung:

  • schneide die knack & back Brötchen in Viertel

  • mische die Zimt-Zuckermischung an

  • gib die Brötchenteile in eine große Rührschüssel und mariniere sie in dem Öl

  • vermenge nun alles mit der Zimt-Zucker Mischung 

  • gib die marinierten Bällchen in eine runde Kuchenform (optimal Guglhupf)

  • backe sie bei 180 Grad Umluft für ca. 25 min.

  • stürze das Monkeybread aus der Form und gib bei Bedarf noch Zuckerguss oben drauf

 

Weitere Artikel, die dich interessieren könnten: