banana bread peanut jelly bites

banana bread peanut jelly bites

September 17, 2025Laura Knüfermann

Erdnussbutter und Marmelade sind an sich schon ne super Kombi aber was, wenn sich noch saftiges Bananenbrot & dunkle Schokolade dazugesellen? Dann wird's ultimativ lecker! 

Wir haben kleine feine peanut jelly bites kreiert und sind ganz begeistert wie einfach & schnell sie gezaubert sind :)

Zutaten:

  • 1 mini banana bread natur 
  • 1 Banane
  • 1 TL Erdnussmus 
  • 100 Gramm Himbeeren
  • 2 TL Chiasamen
  • 50 Gramm dunkle Schokolade

Zubereitung:

  • matsche die Banane und zerkrümle das Bananenbrot dazu, mische das Erdnussmus unter und verknete alles zu einer cremigen Masse
  • matsche auch die Himbeeren und gib die Chiasamen dazu 
  • schichte die Bananenbrot-Bananen-Erdnussmischung und die Himbeermischung übereinander und friere es für 1h ein 
  • schmelze die schoki und gib sie als Deckel auf den Rest 
  • friere es nochmal für 20 min ein damit die Schokolade schön fest wird
  • und jetzt genieß die knackig-cremige Mischung aus Bananen-Erdnuss-Himbeer bite mit herber Zartbitterschoki 

 

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