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VEGAN . BIO .

Rezept: Herbstliches K├╝rbis Granola

Versand am Oktober 20 2022

Rezept Herbstliches K├╝rbis Granola zum Bananenbrot

Perfekt als Bananenbrot - Topping

Autumn - time!

Deshalb verpassen wir dem Granola ein herbstliches Update.

Wir machen aus unserem Lieblings K├╝rbis (Hokkaido) ein herrlich knuspriges, w├╝rzig-s├╝├čes M├╝sli und versch├Ânern uns so die Herbstzeit. Lass es dir schmecken!

 

Zutaten:

  • 4 EL K├╝rbisp├╝ree

  • 300 g 5-Korn-Flocken

  • 100 g Nussmischung

  • 100 g Sonnenblumenkerne

  • 60 g Leinsamen

  • 80 g K├╝rbiskerne

  • 60 g Margarine

  • 150 ml Ahornsirup

  • 1TL Vanilleextrakt

  • 2 TL Zimt

  • 1/2 TL Muskat

  • 1/2 TL Salz

 
Zubereitung:

K├╝rbis im Ofen garen und zu P├╝ree verarbeiten. Alle trockenen Zutaten & Kerne in einer Sch├╝ssel vermengen und die Margarine schmelzen.
K├╝rbisp├╝ree mit geschmolzener Margarine, Ahornsirup und Vanilleextrakt glatt r├╝hren und alle restlichen Zutaten hinzugeben.
Gut umr├╝hren und auf einem Backblech verteilen. Bei 160┬░C Umluft im Ofen backen und zwischendurch umr├╝hren.
Bananenbrot-Tipp: Toppe dein Bananenbrot mit etwas Sojajoghurt und streue das Granola drauf. Mhhhm! Wir finden, hier passt am besten das Walnuss Bananenbrot. Bestelle es dir hier doch gleich im Vorteils-Bundle.

 

 

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