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Herbstliches Kürbis Granola

Versand am Oktober 20 2022

Herbstliches Kürbis Granola

Endlich Kürbiszeit!

Deshalb verpassen wir dem Granola ein herbstliches Update.

Wir machen aus unserem Lieblings Kürbis (Hokkaido) ein herrlich knuspriges, würzig-süßes Müsli und verschönern uns so die Herbstzeit. Lass es dir schmecken!



Du brauchst:

  • 4 EL Kürbispüree

  • 300 g 5-Korn-Flocken

  • 100 g Nussmischung

  • 100 g Sonnenblumenkerne

  • 60 g Leinsamen

  • 80 g Kürbiskerne

  • 60 g Margarine

  • 150 ml Ahornsirup

  • 1TL Vanilleextrakt

  • 2 TL Zimt

  • 1/2 TL Muskat

  • 1/2 TL Salz

 

So gehts:

Kürbis im Ofen garen und zu Püree verarbeiten. Alle trockenen Zutaten & Kerne in einer Schüssel vermengen und die Margarine schmelzen.

Kürbispüree mit geschmolzener Margarine, Ahornsirup und Vanilleextrakt glatt rühren und alle restlichen Zutaten hinzugeben.

Gut umrühren und auf einem Backblech verteilen. Bei 160°C Umluft im Ofen backen und zwischendurch umrühren.

 

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